Календарь гастрономических праздников и фестивалей мира

Мы все любим вкусно покушать, а если Вы зашли на наш блог – то ещё и читать! А ведь можно читать книги о вкусной и здоровой пище, об истории возникновения наших любимых блюд, о гастрономических пристрастиях жителей разных стран и, конечно же, простейшие рецепты приготовления. Эти книги, в том числе и в адаптированных форматах, имеются в фонде  Ставропольской краевой библиотеки для слепых и слабовидящих имени В. Маяковского.
«Календарь…» не претендует на завершённость – он будет постоянно пополняться. Если у Вас есть информация о каком-либо «вкусном» празднике, фестивале, дне, который мы не упомянули на этой странице, пожалуйста, напишите об этом в комментариях, и мы внесём новый праздник в «Календарь…».
«Календарь гастрономических праздников и фестивалей мира» является составной частью страницы «Литературная дегустация».

Январь

2 – День оливье

3 – День рождения соломинки для коктейлей

3 – День мандаринок

4 – Всемирный день спагетти

4 – День зимних сладостей

4 – Национальный день спагетти (США)        

4  – День страстей по лимонной карамельке  

5 – Международный разгрузочный день

5 – День похода на ёлку

5 – День взбитых сливок

6 – Международный день яблони

6 – День песочного печенья

6 – Хур-хрум-день

9 – Всемирный день абрикосов

10 – День рождения имбирного пряника

15 – День клубничного мороженого

16 – Международный день горячей и острой пищи

19 – День консервной банки (США)

22 – День рождения воздушной кукурузы (День попкорна)

23 – Всемирный день пирога

24 – Международный день эскимо
26 – Фестиваль гурманов в Санкт-Морице (Швейцария)

27 – День Солнечного кофе в Исландии

28 – День солений

29 – День пряничного домика

29 – Всемирный день кукурузных чипсов

31 – День рождения русской водки


Февраль

1 – Международный день десерта
9 – Международный День Пиццы
12 – Начало мясопуста – масленицы в Чехии
14 – Праздник виноградарей «Трифон Зарезан» (Болгария)   
     – Винный фестиваль в Марльборо (Новая Зеландия)
     – Фестиваль лимонов в Ментоне (Франция)
16 – Масленица – начало сырной недели
     – День пирожных (Исландия)
17 – Марди Гра – «Жирный вторник» (во многих странах мира во вторник, перед Великим католическим Постом) 
       – День картофеля-фри (Бельгия)
19 – Фестиваль лимонов в Ментоне (Франция)
19 – День мятного шоколада

20 – День яблока (США)
20 – День пирожных (Исландия)

20 – День вишнёвого пирога

21 – Международный день блина

24 – День кукурузной лепёшки

25 – День арахиса в шоколаде

27 февраля – 14 апреля – Великий Пост

28 – День шоколадного суфле


Март

1 – День пива (Исландия)    
   – Фестиваль сбора грейпфрутов (Куба)      
6 – Национальный день замороженных пищевых продуктов (США)
12 – Всемирный день ананаса
17 – День святого Патрика в Ирландии (принято пить ирландское пиво)

20 – Международный день без мяса

     – Всемирный день воды

25 – Международный день вафель

26 – День нуги

     – Всемирный день шпината

29 – Национальный день сыра (Франция)

     – День рождения Кока-Колы


Апрель

4 – Международный день моркови

5 – Международный день супа
   – Национальный день мясной нарезки (США)
   – Национальный день глинтвейна (США)
   – Всемирный день глинтвейна
вторая пятница апреля – Всемирный фестиваль овсянки (в американском городке Сент-Джордж (штат Южная Каролина) начинается трёхдневный фестиваль)     

12 – Национальный день лакрицы (США)

12 – Национальный день сэндвича с сыром на гриле (США)

13 – Всемирный фестиваль овсянки в штате Южная Каролина (США)
15 – Пасха
17 – Международный день кофе
     – День эспрессо (Италия)
19 – Национальный день чеснока (США)
21 Международный день пряника
23 – День перца (Бермудские острова)
26 – Международный день варки картофеля
30 – Фестиваль виски (Великобритания)
      – День апельсина в Амстердаме
      – День какао

Май

2 – Всемирный день тунца

3 – Фестиваль виски (Великобритания)
7 – День Человека Моря в Португалии (принято кушать всевозможные блюда из рыбы и морепродуктов)
11 – Национальный день, когда можно есть то, что хочется (США)
12 – Рыбный фестиваль «Кинго Мацури» (Япония)
третья суббота мая – День калмыцкого чая (Россия)   
16-17 – праздник корюшки в Санкт-Петербурге (Россия)
23 – фестиваль «Великая ростовская еда» в Ярославле (Россия)
26 – Праздник клубники в регионе Баден (Германия)
30 – Национальный День картофеля (Перу)
30-31 – Фестиваль еды и развлечений в Ростове-на-Дону (Россия)
31 – гастрономический фестиваль «Мечты о сладком» в Екатеринбурге (Россия)

Июнь

1– Всемирный день молока 
2 – День здорового питания и отказа от излишеств в еде (Россия)
   – Фестиваль ананаса (Таиланд) 

5 – Национальный день пряничного пирога (США)

6 – Праздник селёдки – «День флажков» (Нидерланды) 
10 – Всемирный День мороженого 
13 – День пива и пивовара (Россия)   
16 – День «Пепси-колы»
18 – День сыров (Латвия)
20-21 – Фестиваль чая в Ростове-на-Дону (Россия)
27 – Всемирный день рыболовства
    – Гастрономический фестиваль «Всё включено» в Екатеринбурге (Россия)
27-28 – Фестиваль еды «Ода! Еда!» в Ростове-на-Дону (Россия)
28 – Фестиваль вина в Бордо
29 – Фестиваль «Вкус Чикаго» в штате Иллинойс (США) собирает любителей всевозможной вкусной еды
29 – День черешни

Июль

8 – Фестиваль «Вкус Чикаго»
9 – День земляники       
14 – День смородины
11-15 июля – фестиваль малины в Рязанской обл. (Россия)
15 – День томата и огурца-корнишона в Киевской области
     – Праздник зерна «Гала байрамы» (Туркменистан)
16 – Маков день 
третья суббота июля – День огурца в Суздале (Россия)
18 – Национальный день хот-дога (США)     

20 – День леденца на палочке (всемирный)

24 – День рождения растворимого кофе

28 – День молочного шоколада

29 – День персика

30 – День цветных напитков

31 – День авокадо

31 – День молодых яблок


4 – День рождения шампанского
первая пятница августа – Международный день пива

5 – Всемирный день устриц

6 – Всемирный день горчицы

7 – Международный фестиваль варенья (Россия)
12 – Национальный день дыни (Туркмения)
14 – День Медового Спаса
14-16 – Фестиваль «Жигулёвская вишня» в Самарской обл. (Россия)
15 – Гастрономический фестиваль «Город вкусов» в Екатеринбурге (Россия)
19-20 – День помидора в Минусинске, Красноярский край (Россия)

20 – День кукурузы

21 – День сбора диких трав

21 – День ежевики

21– Фестиваль раков в Мальме

23 – День жареной картошки

24 – Американский национальный день вафель      
вторая половина августа – Пивной фестиваль в Петерборо (Великобритания)
27 – День сала (Украина)

27 – День любителей бананов

27 – День пирожных Макарони

28 – День котлет в Костроме (Россия)
29 – Ореховый Спас
29 – Томатина или «Битва томатов» (Испания)
30 – Винный фестиваль (Португалия)

Сентябрь

1 – Фестиваль пиццы «Пиццафест» в Неаполе (Италия)

2 – Всемирный День кокоса

5 – Оранжевый день
7 – День салями (США)

7 – День сбора грибов 

8 – День посиделок на кухне
12 – День гранёного стакана
     – День трезвости
13 – Праздник сбора винограда (Румыния)   
     – Праздник картофельных клёцок (Германия)
     – День шарлоток и осенних пирогов

15 – День тыквенного сока 

18 – Фестиваль сыра в Бра (Италия)     
     – Фестиваль пиццы «Pizzafest» (Италия)
19 – Международный День сока  
Вторая половина сентября (16 дней) – Фестиваль пива «Октоберфест» в Баварии (Мюнхене)
21 – Фестиваль сыра в Бра (Франция)

     – День рождения жевательной резинки 

28 – Праздник сбора винограда (Швейцария)

Октябрь

1– День саке (Япония)
  – Фестиваль органической еды (Финляндия)
3 – День поиска каштанов
4 – Фестиваль сельди (Финляндия)        
   – Фестиваль винограда в Марино      
   – День булочек с корицей (Швеция)
5 – Фестиваль грибов и ягод в Санкт-Петербурге   (Россия)

  – День яблочной запеканки

6 – День любителей чеснока

  – День лапши

7 – День кофе-фраппе

8 – День вареников

  – День сэндвича «Флаффернаттер»

 – День айвы 

 10 – День украшения торта

вторая пятница октября – Всемирный день яйца

     –  Праздник каштана (Франция)       
12 – День шоколадных сюрпризов 
14  – Национальный день вина (Молдова)
16 – Всемирный день хлеба
     – Всемирный день здорового питания
     – Всемирный день продовольствия  
     – Фестиваль шоколада в Перудже (Италия)
17– День сладостей (США)
18 – День работников пищевой промышленности (Россия)
     – Всемирный день конфет

20 – День сладостей (США)

     – Международный день повара        
21– День яблока (Великобритания)

22 – Всемирный День орехов

25 – Праздник мельников (Беларусь)   
     – Всемирный день макарон (всемирный день пасты)
26 – Праздник граната (Азербайджан)

Ноябрь

1– Всемирный день вегана  

   – День оладушек

7 – Всенародный праздник вина (Армения)   
    – Дни гигантского омлета (США)  

8 – Всемирный День капучино

9 – Фестиваль оливок (Испаниия)

13 – День рождения сосиски

14 – Фестиваль белых трюфелей в Сан-Миниато (Италия)       
15 – День молочных коктейлей 

15 – День шоколадного кекса

16 – День глинтвейна

16 – День капусты в Тверской области (Россия)

третье воскресенье октября – Праздник каштанов (Франция)

19 – Праздник «Нового божоле» (Франция)

21 – Национальный день пряничного печенья (США)

22 – День благодарения в США и Канаде (принято кушать фаршированную индейку с клюквенным сиропом, сладкий тыквенный пирог, яблоки, апельсины, каштаны, орехи)

    – День сардин

25 – День домашней кухни

25 – День рогаликов

26 – День кексов


Декабрь

3 – День корицы

4 – День зимних сладостей

12 – Национальный день пряничного домика (США)

21 – День киви

21 – День горячего шоколада

26 – День карамельной трости

27 – День поедания мандаринок под ёлкой

28  – День рождественского пряника




При формировании «Календаря…» использованы материалы с сайта

3 комментария: